Beschreibung
TOSKANA In Siena erleben wir das mittelalterliche Pferderennen, den "Palio", folgen den Spuren Macchiavellis und präsentieren die Zutaten für ein echtes toskanisches Mittagessen: Viel Gemüse und als Vorspeise Wildschweinsalami, eine Spezialität der Region. (Länge: ca. 30 Minuten) LIGURIEN BIS SIZILIEN Die raffinierte Kunst der Fischzubereitung lernen wir in Piombino, dem Tor nach Elba kennen. Bei Neapel dreht sich dann alles um Italiens berühmteste Exportartikel: Spaghetti und Büffelmozzarella. (Länge: ca. 30 Minuten) APULIEN Als Paradies der Südfrüchte und Gemüse ist Apulien bekannt. Wir besuchen ein urtümliches Dorffest, stellen traumhafte Küstenlandschaften vor und streifen über die typischen Märkte. (Länge: ca. 30 Minuten) BASILICATA & KALABRIEN Die Natur hat kostbare Schätze zu bieten: goldleuchtendes Olivenöl, knackigen Spargel, erstklassigen Ruccola und Erdbeeren, die ihren Namen verdienen. Wir begegnen einer Landschaft und Kultur, in der uralter griechischer Einfluss zu sehen ist. (Länge: ca. 30 Minuten)