Für alle, die Pudding lieben Diese cremigzarten Desserts sind kleine Tausendsassas, denen keiner widerstehen kann. Hier finden Sie die leckersten Rezepte für aufgepeppte Puddings aus gekauftem Puddingpulver, für die feinen Selbstgemachten, die aus Stärke und aromatischen Zutaten bestehen, für köstliche Grieß, Kuchen und Fruchtpuddings. Und mit den zum Buch gehörenden Förmchen kommt auch alles perfekt auf den Tisch.

Jacqueline Böttcher studierte Ökotrophologie mit Schwerpunkt Ernährung, Diätetik und Gesundheitsberatung. Nach ihrem Studium arbeitete sie im Südwest Verlag im Redaktionsbereich "Essen und Trinken". Als freie Lektorin, Autorin und Foodfotografin hat sie sich auf Kochbücher und Ernährungsratgeber spezialisiert. Hier verbindet sie ihre Liebe für gute, kreative Küche mit der Lust, neue Rezepte zu entwickeln.

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