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Vegan Express - Schneller gekocht als geliefert

Einfache Soulfood-Rezepte: schnell, nachhaltig und 100% vegan

Erschienen am 03.06.2021
22,00 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783747202494
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S.
Format (T/L/B): 1.9 x 23.2 x 18.2 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Veganes Soulfood ist auf vielen Lieferservice-Speisekarten schwer zu finden. Außerdem wissen wir es doch alle: Bestelltes Essen ist nicht nur verpackungsintensiv, sondern meist auch teurer, fettiger und enthält Zusatzstoffe - egal, ob vegan oder nicht. In Vegan Express zeigt Katy Beskow, wie sich Klassiker der amerikanischen, italienischen, indischen, chinesischen und orientalischmediterranen Küche einfach, schnell, gesund und 100 % vegan zu Hause zubereiten lassen.

Autorenportrait

Katy Beskow ist preisgekrönte Köchin, Kochbuchautorin und Kochschullehrerin. Sie liebt tolle Gerichte aus saisonalen Zutaten, die sie am liebsten ganz unkompliziert in der eigenen Küche zubereitet. Sie lebt im ländlichen Yorkshire und kocht dort in ihrer kleinen, aber feinen Küche. Ihr Blog findet sich unter www.katybeskow.com. Katy hat bereits vier Kochbücher zum Thema Vegan veröffentlicht, Vegan Comfort Food ist ihr fünftes Buch.

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