Beschreibung
Die russische Küche ist sehr abwechslungsreich und auch in Deutschland extrem beliebt. Die erfolgreichen Bloggerinnen und Autorinnen des Bestsellers Russisch kochen mit dem Thermomix Anna Matershev und Lena Kruglova zeigen in diesem Kochbuch die 100 besten traditionellen Rezepte ihrer Heimat. Neben Klassikern wie Borschtsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivje bringen die Autorinnen den Lesern mit weniger bekannten Köstlichkeiten die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob die die gefüllten Teigtaschen Manty, die Kohlrouladen Golubzi oder die Schichttorte Napoleon - in der russischen Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Autorenportrait
Wer im Internet nach russischen Rezepten sucht, kommt nicht an den "ThermiTwins" vorbei. Die Zwillinge Anna Matershev und Lena Kruglova sind in Russland aufgewachsen und haben ihr Herz an die russische Küche verloren. Seit über drei Jahren kochen die beiden nun mit und ohne Thermomix und begeistern mit ihren Rezepten und Rezeptvideos mittlerweile über 100000 Follower auf ihren Social-Media-Kanälen.
Schlagzeile
Endlich ein russisches Kochbuch in moderner Optik
