0

Vegane und vegetarische Aufstriche

Pestos & Dips

Erschienen am 20.03.2017
20,00 €
(inkl. MwSt.)

Nicht lieferbar

In den Warenkorb
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783708807034
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Format (T/L/B): 1.3 x 24.3 x 17.3 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Vegetarisches und veganes Essen boomt. Einfach ohne Fleisch reicht aber längst nicht mehr: Autorin Ulli Zika zeigt, dass fleischlose Aufstriche, Dips, Pestos und Saucen in Sachen Geschmack und Gesundheit durchaus eine Hauptrolle spielen können. Ihre Rezepte setzen auf besonders wertvolle Lebensmittel: Gute Pflanzenöle, frisches Obst und Gemüse, Urgetreide, Sprossen und Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Kerne sowie Kräuter und Gewürze bilden die Basis für 70 schmackhafte Gerichte.

Autorenportrait

ULLI ZIKA kocht seit ihrem 10. Lebensjahr und beschäftigt sich seit Langem mit den Themen Naturheilkunde und Ernährung. Die gefragte Autorin hat bereits eine Reihe von Büchern über die gesunde Küche veröffentlicht. www.gesundundgut.at