Beschreibung
Sonnenblumenfelder und Olivenhaine; Pont du Gard und blühender Lavendel; mediterrane Luft, die nach Thymian und Rosmarin duftet, und das Klacken der Pétanquekugeln das ist Südfrankreich. Und noch viel mehr. Denn wussten Sie, dass »Gekochtes Wasser« zu den Spezialitäten der provenzalischen Küche gehört? Wie man sich beim »Piquenique« verhält? Dass sich die Bewohner hier seit Jahrhunderten weigern, an die Zentrale in Paris Steuern zu entrichten? Und dass noch immer über den Erfinder des Cassoulet gestritten wird? Birgit Vanderbeke führt mit dieser charmanten Liebeserklärung mitten hinein in eine der vielfältigsten Regionen Frankreichs und zu den Menschen mit ihrer »convivialité«, ihrer Kinderliebe und leidenschaftlichen Anarchie.
Autorenportrait
Birgit Vanderbeke, geboren 1956 im brandenburgischen Dahme, lebt im Süden Frankreichs. Ihr umfangreiches Werk wurde mit zahlreichen Literaturpreisen ausgezeichnet, unter anderem mit dem Ingeborg-Bachmann-Preis und dem Kranichsteiner Literaturpreis. 2007 erhielt sie die Brüder-Grimm-Professur an der Kasseler Universität.
Inhalt
Inhalt
Vorwort
Mein Süden
Was Sie wissen sollten, bevor Sie losfahren
Gekochtes Wasser
Das Natursteinhaus
Cassoulet oder: Wer hat's erfunden?
Ein Bein im Süden
Trüffelmarkt
Die " convivialité "
Derrick oder: Wo liegt eigentlich der Rest der Welt?
Anchoïade
Anarchie oder: Die Zentrale ist weit
Kabelsalat oder: Hilfe, die Handwerker kommen
Austern in Bouzigues
Far West oder: Wo das Salz wächst
Flecken im Idyll
Ecolo
Was der Stier im Schwimmbad sucht
Stiergulasch oder B½uf à la gardiane
Fête votive, Ricoune und die Marquisette
Holz und Mistral oder: Feuer
Provence forever
Erotiquetiquetique
Bei Schnee geht keiner zur Schule
Von Werwölfen, Untoten und sonstigem Eingemachten
Robert Louis Stevenson und die GR70
Allerheiligen in Florac
Faire le marché ein kleines Glossar der Märkte und "événements"
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